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妙高 さくら蕎麦 つゆセット 6人前






国産桜の葉をそばに練り込んだ、当店自慢のさくら蕎麦です。
さくらイメージした淡いピンク色の蕎麦を一口すすると口いっぱいに、桜の香りが広がります。
そばのベースは、妙高の歴史に基づき再現された「妙高流さらしな蕎麦」です。

江戸時代、妙高山麓「宝蔵院」の寺領には、蕎麦の食文化が花開いていました。
当時の文献などを参考に、丁寧に石臼挽きした蕎麦粉の中心部に近い上質の粉だけを使用 した蕎麦が
「妙高流さらしな蕎麦」です。
独特のしっかりとしたコシ、なめらかな口当たりをご堪能下頂けます。

保存料・食品添加物は使用しておりません。到着後はお早めにお召し上がりください。

名         称 : 生そば
原 材 料 名 : そば そば粉(国内産) 小麦粉 桜の葉
                    つゆ 醤油(小麦・大豆を含む) 砂糖 みりん 鰹節(本枯節)
内   容   量 : そば120g×6 つゆ160ml×3
保 存 方 法 : 要冷蔵もしくは要冷凍
製   造   者 : 有限会社イチムラ
消 費 期 限 : 冷蔵 製造から4日 冷凍 製造から60日(そば・つゆ共に)
送         料 : 送料表をご確認ください

注         意 : そば粉・小麦粉のアレルギーをお持ちの方はお召し上がりをご遠慮ください。
                   同一製造ラインで澱粉(酸化でんぷん)を使用しています。

  • 妙高 さくら蕎麦 つゆセット 6人前

  • 販売価格

    3,600円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 冷蔵・冷凍

  • 購入数

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